ΕΝΙΣΧΥΣΤΕ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ – ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΝΕΥΜΟΝΩΝ ΣΑΣ – ΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ
Αν και δεν υπάρχει τροφή που μπορεί να θεραπεύσει το άσθμα, η σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας1 και, αυτό με τη σειρά του, να υποστηρίξει τους πνεύμονές σας.2 Έτσι, την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε τον ιατρό σας, συζητήστε μερικές από τις ακόλουθες τροφές, ειδικά αυτές που καλλιεργούνται στην περιοχή σας, για να δείτε αν θα μπορούσαν να είναι ευεργετικές για εσάς.
ΜΗΛΑ
Σίγουρα, όλα τα φρούτα έχουν οφέλη για την υγεία,3 αλλά τα μήλα φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τους πνεύμονές σας.4 Σε μια μελέτη με 68.535 γυναίκες διαπιστώθηκε ότι όσες έτρωγαν περισσότερα μήλα είχαν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης άσθματος από εκείνες που έτρωγαν λιγότερα μήλα.4 Τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.4
ΚΑΡΟΤΑ
Εάν έχετε άσθμα, τα λαχανικά μπορούν να σας βοηθήσουν,5,6 ειδικά τα καρότα που έχουν μια πρόσθετη υπερδύναμη: είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, την οποία το σώμα χρησιμοποιεί για να παράγει βιταμίνη Α.7 Έρευνες υποδηλώνουν σύνδεση μεταξύ της βιταμίνης Α και της υγείας των πνευμόνων – μια μελέτη του 2018 σε παιδιά με άσθμα διαπίστωσε ότι τα αυξημένα επίπεδα βιταμίνης Α συσχετίστηκαν με την καλή λειτουργία των πνευμόνων και την ποιότητα ζωής8 – οπότε σίγουρα αξίζει να τα προμηθευτείτε. Οι γλυκοπατάτες και οι κόκκινες και κίτρινες πιπεριές είναι επίσης καλές πηγές βιταμίνης Α.9
ΣΠΟΡΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο,10 η έλλειψη του οποίου σχετίζεται με υπεραντιδραστικότητα των αεραγωγών, συριγμό και διαταραχή της πνευμονικής λειτουργίας.11 Δεν είναι γνωστό πώς ακριβώς το μαγνήσιο επηρεάζει τους πνεύμονες, αν και αρκετές μελέτες έχουν προτείνει ότι το μέταλλο μπορεί να είναι ευεργετικό σε άτομα με άσθμα χαλαρώνοντας τους βρογχικούς μύες.12 Τα αμύγδαλα, τα κάσιους, το σπανάκι και η μαύρη σοκολάτα παρέχουν επίσης καλές ποσότητες μαγνησίου.10
ΜΠΑΝΑΝΕΣ
Μια έρευνα σε παιδιά δημοτικού σχολείου ηλικίας 5-11 ετών διαπίστωσε ότι τα παιδιά που έτρωγαν μπανάνες τουλάχιστον μία φορά την ημέρα είχαν λιγότερο συριγμό από εκείνα που έτρωγαν το φρούτο λιγότερο από μία φορά το μήνα.13 Οι ερευνητές πρότειναν ότι τα οφέλη μπορεί να οφείλονται στα αντιοξειδωτικά στις μπανάνες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, αν και η περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας - τα χαμηλά επίπεδα του μετάλλου έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο όγκο πνευμόνων στα παιδιά.13 Είτε ισχύουν αυτά είτε όχι οι μπανάνες έχουν νόστιμη γεύση στις τηγανίτες!
ΨΑΡΙΑ
Αν σας αρέσουν τα ψάρια, τότε τα λιπαρά είδη, όπως ο σολομός και το σκουμπρί, είναι καλές πηγές βιταμίνης D, η οποία καταστρέφει τη φλεγμονή.14 Τα στοιχεία υποδηλώνουν μια σύνδεση μεταξύ της βιταμίνης D και του ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως είναι πιθανό τα επίπεδα της βιταμίνης να επηρεάσουν τα συμπτώματα του άσθματος.15 Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με έλλειψη βιταμίνης D παρουσίασαν περισσότερες παροξύνσεις και ότι αυτές μειώθηκαν με τη λήψη συμπληρώματος της βιταμίνης D.16
ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Το αγαπημένο ενός Instagrammer, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε17 – ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην προστασία των πνευμόνων.18 Είναι ενδιαφέρον ότι μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, διαπίστωσε ότι τα άτομα με τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε είχαν την μεγαλύτερη πνευμονική λειτουργία.18 Έτσι λοιπόν προσθέστε αβοκάντο στο τοστ!
ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ…
Αντιμετωπίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα με προσοχή
Μπορεί να είναι εύκολο να φτιαχτούν και να έχουν καλή γεύση, αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να συμβάλλουν στην αύξηση των ποσοστών άσθματος.19 Όχι μόνο γιατί αυτές οι τροφές έχουν συχνά υψηλή θερμιδική αξία, αλλά και γιατί οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν συνδεθεί με φλεγμονές.19 Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωσή τους κατά την παιδική ηλικία σχετίζεται με την ανάπτυξη άσθματος στη μετέπειτα ζωή, ενώ οι ενήλικες με άσθμα που τρώνε επεξεργασμένα τρόφιμα είναι συνήθως λιγότερο καλά ελεγχόμενοι από εκείνους που ακολουθούν μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή.19 Προσέξτε λοιπόν και φροντίστε να διαβάσετε τη λίστα των συστατικών πριν αποφασίσετε να αγοράσετε επεξεργασμένα τρόφιμα.20
Τελικά, οι τροφές που τρώμε παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη της υγείας μας, γι' αυτό φροντίστε να διατηρείτε μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υγιή λίπη, δημητριακά ολικής αλέσεως και μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, και ολόκληρο το σώμα σας θα ωφεληθεί.21 Φυσικά, η διατροφή είναι μόνο ένα μέρος της ιστορίας, οπότε αν αντιμετωπίζετε συμπτώματα άσθματος, μιλήστε με τον ιατρό σας σχετικά με τη διαχείριση της νόσου. Η σωστή θεραπεία μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή των αεραγωγών και να βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων – ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε και να ζήσετε τη ζωή στο έπακρο.16
ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ ΤΟ ΑΣΘΜΑ ΣΑΣ ΕΠΑΡΚΩΣ;
Εάν το άσθμα σας προβληματίζει, μπορείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με τα συμπτώματα και τη θεραπεία σας. Το asthma control test (ACT) είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να αντιληφθείτε πώς τα συμπτώματα του άσθματος επηρεάζουν την καθημερινότητά σας.9 Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να λάβετε τα αποτελέσματα άμεσα – και φροντίστε να συζητήσετε γι'αυτά με τον γιατρό σας.